Гастрономический туризм в Европе
Что такое «Гастрономический туризм»? Гастрономический туризм – туризм, цель которого - ознакомление с новой страной благодаря особенностям её кулинарии. Туристы данной категории, в первую очередь, считают еду неотъемлемой частью культуры, а не банальным удовлетворением физиологических потребностей. Отрасль развивается и включает в себя не единичные и случайные посещения заведений, а и специализированные гастрономические туры.
Из чего состоят гастро туры?
Для новичка в этой сфере может показаться, что такие туры включают в себя обычные приёмы пищи, но в другой стране. В свою очередь настоящие ценители могут возразить и поведать, что подобные туры состоят из:
- Знакомства с городом и его уличной едой через гастропрогулки.
- Посещения мастер-классов по приготовлению национальных блюд.
- Визита исторических мест для местных жителей: ресторанов, кафе, баров, кондитерских.
- Посещения местных фермеров и ознакомление с Агро туризмом.
- Дегустации напитков.
- Похода на рынки для знакомства с аборигенами и их колоритом.
Варианты стран для гастро-путешествий.
Так как главная цель подобного туризма - новые блюда и напитки, то стоит посещать странны, с обширной их культурой и количеством. В выборе места для такого вида посещения стоит ориентироваться на ваши вкусовые пожелания и предпочтения. Благо и в Европе, и в Азии, и в Америке приветствуется данный вид туризма и вариантов для посещения достаточно. Цель же этой статьи ознакомление с этой культурой именно в Европе, поэтому вашему вниманию представляется топ гастрономических туров по Европе:
1. Испания
Солнечная страна, которую лучше посетить именно летом. Паэлья, гаспачо, хамон, сыры, сангрия, туррон, местное мороженное, средиземное море и горячие испанские жители, исполняющие заводные песни и пленяющий фламенко.
2. Португалия
Занимает третье место в мире по потреблению рыбы. Поэтому оно удивит вас количеством блюд из данного продукта, совершенно не похожих друг на друга, так же как и их интересными названиями.
3. Бельгия
Настоящий рай для сладкоежек. Наверняка нет человека, который совершенно ничего не слышал про бельгийский шоколад, известный на весь мир своим качеством и вкусом. Посещение музеев, магазинов и мастер-классов поможет вам по максимум увести эту сладкую частичку Европы с собой.
4. Франция
Одно название этой странны, для многих является синонимом к изысканности и утончённости. Как раз-таки этот факт не может быть удивлением, потому что именно тут и началась история с Красным путеводителем «Мишлен», отыскивающим лучшие рестораны и поваров уже более 100 лет. Сыры, устрицы, выпечка и вино – звучат так, что слюнки не заставляют себя долго ждать. И именно любителем хорошего и дорогого вина обязательно стоит посетить одного из крупнейших производителей вина в Мире.
Как видите, Европа – прекрасна для начинающих гастротуристов, так как в ней найдутся страны для любителей разнообразных изделий: мясных и рыбных, хлебных и шоколадных, сырных и винных. Так что не заставляйте ждать свои желудки и глаза, а скорее выбирайте страну, дату и билеты, для физического и ментального насыщения удовольствием!